Fascination About Ajiaco y bandeja paisa en Madrid

Puedes encontrar tamales por toda Colombia, pero no puedes irte sin probar el famoso tamal huilense con una arepa de maíz, un rico chocolate o quesillo.

Este exótico arroz como su nombre lo indica está hecho del afrecho o leche del coco y es de un sabor dulce y salado inigualable. Puedes comerlo en las playas del Caribe colombiano, aunque también puedes probarlo en los restaurantes de las principales ciudades y el pacífico.

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La punta de anca es un corte que se obtiene del cuadril, es una carne muy tierna, best para consumir a la parrilla o here al horno.

Puedes pedir este delicioso plato en cualquier restaurante colombiano de la ciudad, hecho por supuesto con ingredientes frescos.

Excelente atención, servicio y la comida muy muy rica, la verdad que ya he ido en varias oportunidades y pensando en repetir de nuevo, recomendado one hundred% reportar

“A través del uso de la grasa de cerdo, la cebolla, el ajo, el tomate y otros como el arroz y los frijoles la cocina de la isla sorprende con platos exquisitos con bases típicas como el mojo, que acompaña sus comidas y que tiene un sabor agridulce producto de la combinación de grasa de cerdo, cebolla y ajo y yuca en su punto”, concluyó Gutiérrez.

He incluido four ciudades del norte del país en una sola sección y no es por casualidad. La comida del Caribe colombiano es de las más suculentas.

Definitivamente tienes que ir al Chocó para probar el otro lado de la comida colombiana que realmente te sorprenderá y ¡hasta te pondrá muy activo!

Saltando al Departamento del Cauca, nos encontramos con la pintoresca y mágica Ciudad Blanca declarada por la UNESCO en 2005 como Cash Gastronómica de la Humanidad, y la cual celebra en el mes de septiembre su popular Congreso Gastronómico, uno de los mejores del país. Así que como intuirás es un lugar en donde te chuparás los dedos con sus platos típicos:

El restaurante cuenta con un cálido y acogedor ambiente, diseñado con interiores de madera y una cocina abierta que permite a los comensales apreciar la maestría culinaria en acción.